Guatambu är en kommun i Brasilien. Den ligger i delstaten Santa Catarina, i den södra delen av landet, 1,400 km söder om huvudstaden Brasília. Antalet invånare är 4,675.
I omgivningarna runt Guatambu växer huvudsakligen savannskog. Runt Guatambu är det ganska tätbefolkat, med 93 invånare per kvadratkilometer. Klimatet i området är fuktigt och subtropiskt. Årsmedeltemperaturen i trakten är 19 °C. Den varmaste månaden är januari, då medeltemperaturen är 23 °C, och den kallaste är juli, med 14 °C. Genomsnittlig årsnederbörd är 2,596 millimeter. Den regnigaste månaden är juni, med i genomsnitt 352 mm nederbörd, och den torraste är maj, med 140 mm nederbörd.